【シラチャ】タイ人に人気のタイ料理店まとめ【絶対に後悔しません】
こんにちは、アキラです。
タイのチョンブリ県、シラチャに住んで5年が経過しました。
タイはいい国ですね。人は優しいしご飯は美味しい。最高です。
さて、先日こんなツイートをしました。
タイ人に人気のタイ料理店ってどこか気になりますよね。
僕に経験的に、地元の方に人気の店にハズレはありません😌参考になるようなデータがほしいところ。まとめ次第お知らせします😉 pic.twitter.com/BOP3B4hmi6
— アキラ@タイ在住🇹🇭 (@taka_thailand) July 25, 2021
皆さんもこんな風に思ったことはありませんか？
- シラチャでタイ人に人気で美味しいタイ料理店を知りたいなあ
- あの店ローカルすぎて入りにくいなあ
- 注文は簡単にできるのかなあ
こういった疑問に答えます。
本記事の内容
- 美味しいタイ料理店をまとめました
- タイ人は想像以上に優しい、絶対に大丈夫です
- 料理の注文の仕方をまとめました
これらをお店ごとにまとめました。
この記事を書いている僕は、タイ在住5年ほど。
タイが好きすぎて77県中44県に行きました。
タイ人の友達が100人以上います。
こういった僕が解説していきます。
基準は、自分で実際に行って美味しいと感じたお店であること。
僕のポリシーは実体験に基づくリアルな情報をお届けすることです。
では、さっそくご紹介しましょう。
タイ人に人気のタイ料理店まとめ
クイッティアオ（タイラーメン）部門 「ก๋วยเตี๋ยวไก่ใกล้เจ๊ง」
クイッティアオガイ（鶏肉ラーメン）の専門店です。
専門店のため、かなり美味しいです。
特に大きな鶏肉は柔らかくてホロホロになるまでしっかり煮込まれています。
席数はかなり多いため、余裕を持って座ることができると思います。
夕方17時までの営業ですので、営業時間には注意してください。
メニューは一つしかありませんので、オーダーは簡単です。
麺の種類だけ選ぶ必要があるため、並んでいる麺を指差しでOKです。
カポプラーナムデーン（魚の浮き袋スープ）部門「กระเพาะปลาหน้าออมสิน」
魚の浮き袋と豚の血の濁りが入っています。スープはフカヒレスープのようにコッテリとしています。
浮き袋は見た目が油揚げにそっくりです。
オプションで麺を入れることができます。麺は細麺（センレック）です。
ご家族経営のお店で、奥様がせわしなく動き回って華麗に料理を捌いていきます。
最近はお子さんもお手伝いされています。
持ち帰りも人気で、仕事帰りの方が寄っていくパターンが多いです。
メニューはありませんので、指差しでOKです。
店前の大きな鍋で調理されていますので、それを指差せば大丈夫です。
水はセルフサービスです。ただ、薄ピンク色の消毒液入りの水です。
好みが分かれるので、まずは少しだけ試してみることをお勧めします。
ジョーク（お粥）部門「ร้าน โจ๊กใบเตย」
お粥なら間違いなくここが一番でしょう。
特徴は生姜多めに入っていること。この生姜がピリッとアクセントになり美味しいです。
豚の挽肉ミートボールもたくさん入っています。
トッピングで生卵入りを選択することができます。僕はこれがお勧めです。
夕方は混み合うため、順番待ちが出ます。
昼ごろが空いていてお勧めです。
定休日は月曜日です。
カオトム（ご飯煮込み）部門「ข้าวต้มปลาทิพย์ ศรีราชา」
どの時間帯も大体お客さんが入っている人気店です。
特に晩御飯どきは満席になります。また、持ち帰りのお客さんも多いです。
具材は自分でオーダーします。お勧めは魚やエビなどの海鮮系です。
また、ナムチムと呼ばれる味噌ダレをたっぷりつけて食べると爆発的に美味しいです。
また、店先に並んでいる惣菜も美味しいです。
僕はよくシューマイを買います。ビールに合います。
職人的なおばちゃんが切り盛りされています。
休日は店のテレビを使ってカラオケ大会をしています（笑）
タイ料理全般（タイ食堂）部門「ร้านลาบสองพี่น้อง」
タイ料理ならなんでも美味しいお店です。
ご家族経営でご自宅と併設した店舗のため、テーブルの隣でご家族が団欒されてたりします（笑）
タイ語のテレビをBGMに料理が到着するのを待ちましょう。
僕が特に美味しいと感じた料理は、この3つです。これをオーダーすれば間違いないと思います。
・ラープムー
・コームーヤーン
・ソムタムタイ
ご飯はカオニャオを選んでくださいね（白ごはんではなく、カオニャオがお勧めです）。
ラープムーをオーダーすると、ハーブと野菜の盛り合わせもついてきます。
嬉しいことに氷付きですので、冷たいままいただくことができます。
ラープムーと一緒にハーブをちぎって食べてみてください。ハーブの香りが鼻から抜けて美味しいです。
お店の見た目はローカル感満載でハードルが高そうですが、まずは席に座ってみましょう。
店員さんが優しく注文を聞いてくれます。
タイ人はとても優しい、絶対に大丈夫です
今回ご紹介したタイ料理店はどこもタイ人で賑わっており、日本人などの外国人はほとんど見かけません。
だけど、勇気を持って入ってみましょう。
タイ人はとても優しいです。
困っている人がいたら間違いなく助けてくれます。今では馴染みきっている僕も、何度も助けてもらいました。
彼らはとても信心深く、現生で良いことをすると来世で自分に良いことが返ってくる、と信じている方が多くいらっしゃいます。
こういう背景もあり、人のためになるのならと労力を厭わず行動してくれます。
また、土地柄なのかもともと優しい方が多くいらっしゃる印象です。
僕たち外国人にとっては、本当にありがたいですね。
料理の注文の仕方をまとめました
席に着いたところで、メニューがあるか聞いてみましょう。
日本語 メニューはありますか？
タイ語 コオー メヌー ノイカッ（プ）
ขอเมนูหน่อยค่ะ/ครับ
困ったらこのブログのタイ文字を見せればOKです。
両手の人差し指を長方形にして、メヌー？といっても間違いなく通じます。
この仕草は野球のビデオ判定を要求する時の仕草そのものですね（笑）
最後に
というわけで、シラチャでタイ人に人気のあるタイ料理店をまとめました。
タイ生活を満喫するには、タイ料理を美味しくいただくのは大切なことです。
また、彼らと一緒に食事をすることで、文化や風習がなんとなくわかってきます。
ぜひチャレンジしてみてくださいね。
他にもたくさん美味しいお店はありますので、みなさん自分の行きつけをつくってみてください。
それでは、快適なタイ生活をお送りください。
ごきげんよう。